Bơm thực phẩm – giải pháp an toàn trong xử lý ngành chế biến thực phẩm
Trong chế biến thực phẩm, việc vận chuyển các hỗn hợp thực phẩm như sốt, nước ép, sữa đặc, kem yêu cầu giải pháp phù hợp. Chính vì thế, máy bơm thực phẩm trở thành một phần không thể thiếu trong quy trình sản xuất hiện nay.
Tiêu chuẩn của bơm thực phẩm
Để đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn, thiết bị bơm cho thực phẩm cần đạt được các điều kiện:
- Toàn bộ phần tiếp xúc với nguyên liệu inox 316L
- Dễ vệ sinh, bảo trì
- Không sinh nhiệt
- Khả năng bơm chất sệt
Các loại bơm thực phẩm phổ biến
1. Bơm ly tâm thực phẩm
Phù hợp với chất lỏng loãng như sữa. Ưu điểm:
- Giá thành vừa phải
- Không xử lý được sản phẩm có hạt
2. Bơm màng thực phẩm
Sử dụng phổ biến cho nguyên liệu đặc như: dung dịch chứa hạt. Ưu điểm:
- Không dùng điện
- Không phá hủy cấu trúc thực phẩm
- Vệ sinh dễ dàng
Nhà sản xuất uy tín: Yamada
3. Bơm trục vít thực phẩm
Dành cho chất có độ nhớt cực cao như kem nền, mật ong, mứt trái cây. Ưu điểm:
- Dòng chảy ổn định
- Khó vệ sinh hơn bơm màng
Peristaltic pump
Thường dùng trong bơm chất lỏng cực nhạy. Ưu điểm:
- Không tiếp xúc trực tiếp với chất bơm
- Thay ống là có thể bơm loại khác
Lĩnh vực sử dụng của bơm thực phẩm
- Chế biến nước ép
- Dây chuyền sản xuất tương cà
- Sản xuất mứt, sữa đặc
- Bơm sản phẩm vào bao bì
Trong đó, **máy bơm màng thực phẩm thương hiệu GODO** là lựa chọn hàng đầu nhờ:
- Dễ lắp đặt
- Khả năng chống ăn mòn tốt
Tại sao nên chọn bơm màng thực phẩm?
- Giữ nguyên độ đặc, độ sệt
- Có thể chạy khô mà không hỏng
- Bơm cả dạng sệt, nhớt, keo
- Chi phí vận hành thấp
Kết luận
Việc lựa chọn đúng loại bơm thực phẩm là yếu tố click here then chốt đến chất lượng sản phẩm. Trong đó, **máy bơm màng khí nén** là giải pháp ưu việt cho các đơn vị chế biến thực phẩm cần xử lý thực phẩm sệt.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị vừa **an toàn**, vừa **dễ bảo trì**, hãy cân nhắc **bơm màng thực phẩm GODO** – giải pháp thông minh cho nhà máy thực phẩm.